高蛋白質會增強您的身體。它產生肌肉。它控制飢餓。這是雙贏!無論您的目標是減肥還是鍛煉肌肉,攝入足夠的蛋白質都是關鍵,但多樣性也很重要,因為每種都有自己的氨基酸特徵。這些優質的高蛋白食物不僅僅具有雞肉和蛋白質粉的功效。要確切了解您應該瞄準多少蛋白質,請將您的統計信息插入蛋白質計算器。然後,從此列表中選擇食物,這些食物加起來就能達到減肥或肌肉增長目標所需的克數。
1.雞蛋
雞蛋中的蛋白質:每1個大雞蛋6克
雞蛋是超市中最完美的高蛋白食品之一:便宜,用途廣泛,低碳水化合物,並富含支鏈氨基酸。尋找富含omega-3脂肪酸的雞蛋,使您的早餐更加營養豐富。
蛋
煮雞蛋是最易攜帶的蛋白質食品之一。您也可以用雞蛋幹蛋白粉搖一搖。
高蛋白乳製品
2.希臘酸奶
希臘酸奶中的蛋白質:每8盎司23克。服務
希臘酸奶已成為如此受歡迎的選擇,因為它的蛋白質是其他類型酸奶的兩倍。它還富含造骨鈣和益生菌,對腸道健康很有幫助。尋找簡單的品種來控制卡路里和體重。
3.奶酪
奶酪中的蛋白質:每1/2杯14克
使乾酪成為您的健康夜宵的首選食品。酪蛋白含量高,是一種緩慢消化的乳蛋白。消化緩慢的蛋白質會整夜為您的肌肉提供營養,因此它們不會分解代謝,並且可以防止您在凌晨3點醒來。
4.瑞士奶酪
瑞士奶酪中的蛋白質:每1盎司8克。服務
從克到克,瑞士奶酪比超市中其他常見品種提供更多的蛋白質,使它成為三明治和漢堡包的肌肉友好選擇。而且,就像酸奶一樣,它的鈣含量也很高。如果您擔心全脂瑞士食品的卡路里密度,低脂食品的蛋白質/脂肪比例約為8:1,同時仍可提供良好的風味。
5. 2%牛奶
2%牛奶中的蛋白質:每1杯中含8克蛋白質
您可以製作含水的,無味的脫脂牛奶,也可以享受2%的豐富口味,同時獲得一些額外的脂肪,以幫助您吸收牛奶中的維生素D,並使您更接近宏觀目標。
6.乳清或酪蛋白粉
乳清或酪蛋白粉中的蛋白質:每勺平均24克
乳清蛋白粉是清潔,快速消化的,其大部分卡路里來自蛋白質。這也很方便-只需將它與水放在搖瓶中混合即可。每當您需要快速,無準備的蛋白質時(例如鍛煉後),隨身早餐或低蛋白餐時,都可以使用它。
如果您需要一些可以幫助您躲避飢餓的東西,可以選擇慢消化的酪蛋白粉。它不會像以前那樣快地擊打您的肌肉,但是它可以使您長時間保持飽腹狀態,並且可以幫助您減少脂肪而又不損失肌肉。
您也可以使用兩種粉末來製作高蛋白煎餅。如果您需要休息一下,它們可以作為鍛煉前後的小吃。如果您對人造甜味劑敏感,請尋找一種不加糖的粉末或一種甜葉菊加甜的粉末。
7.冰沙
冰沙中的蛋白質:每1杯裝平均16克
通過將蛋白粉與水果冰沙混合,以獲得更高的維生素含量,從而改善蛋白震動遊戲。您也可以購買預製的冰沙飲料,但要確保它們含有大量的蛋白質(2杯瓶裝至少20克),而不僅僅是水果,過多的水果會使您糖分過多。要製成基於植物的冰沙,請替代大米蛋白和豌豆蛋白的混合物
8.冷凍希臘酸奶
冷凍希臘酸奶中的蛋白質:每1/2杯份量6克
這種甜美的食物像冰激凌一樣具有冰霜和乳脂狀,但其中的蛋白質含量約為其兩倍。比較品牌,尋找糖含量最低的品牌(或自己動手製作)。有些品牌實際上在成分錶中的糖之前列出了水果,這是一個加號。