切菜機供應商是什麼?哪些產業會需要用到切菜機呢?在人力成本不斷提高,缺工環境惡化的現在,餐飲業面臨的最大問題便是人力缺口,而切菜機恰巧能處理切菜所需要的人力,通常切菜機會應用在廚房中,但絕非家用,而是商用類型,比如說熱炒店、飯店廚房等等,切菜機可以處理數量龐大的肉類與菜類,除了效率比人力高之外,大小也能維持一致。
切菜機好處
省掉人力成本與教育訓練成本,訓練優質人才是每個企業都想做到的事情,但缺工盛行的年代,首先是人力成本高昂,再來是好不容易訓練完人才,也許他就跑去創業甚至跳槽,那對於企業來說,又要從頭開始,招募員工、訓練到能獨立作業,因此,切菜機或許能為您解決人力上的問題。
切菜機可以切什麼?
基本上切菜機根據不同的類型與刀具設計,可以適用在各種不同的蔬果切割上,比如馬鈴薯、甜椒、生菜、菠菜、番茄等,其實都可以使用切菜機操作,為你的廚房省去大量時間,並達到一致化的大小水準。